Baby Kayla多大了呢??
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這天Phil有要事在身,必須去舊金山一趟,
不顧宅孕婦的反對,硬是把也把我拖了去,
說好聽一點是:我做事情時你可以逛街阿,多好, 實際上是,要人陪啦!

 

老大他說給我兩小時放風,我一個人坐在海邊扇海風...
嗚..好冷....好無聊喔....人家不想逛街啦!!!
然後明明說好兩個小時,硬是又讓我多等了一小時,

真的..好冷...Image Hosted by ImageShack.usImage Hosted by ImageShack.usImage Hosted by ImageShack.us 舊金山的天氣跟南灣真的不能比呀!!


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在日本超市看到青青的梅子,口水差點沒滴下來,
快點抓一盒回家,回到家迫不及待的洗起來試吃,

 

哇咧~呸,又苦又澀....這東西不能吃哪.....Image Hosted by ImageShack.us

 




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這道"名菜"我想做好久了,但是水煮蛋要煮的好還真意外的難耶!Image Hosted by ImageShack.us
材料家裡都有,不過因為蛋黃要半熟,要新鮮的蛋比較好,
(但是新鮮的蛋不好撥殼阿..Orz..)
這天去costco卯起來買了一大盒,回家試做囉!

水煮蛋秘技:
從冷藏庫將蛋先拿出來室溫退冰(約兩小時)

在蛋放入鍋前,先用力搖ㄧ下,這樣煮出來的蛋,蛋黃才會乖乖在中間!Image Hosted by ImageShack.us

然後用針在雞蛋的鈍的那ㄧ邊戳個小孔,讓空氣跑出來蛋殼才不會裂開,

還有就是在水裡加點東西,有人說醋有人說鹽巴,我就兩種都給他加下去啦!XD

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那個....

對啦..我很久沒有認真煮飯...變成不良煮婦了..


這是餐廳主廚好心送給我的鮭魚頭,"Vicky,妳褒不褒湯阿?"  "褒阿!(才怪)"

"這三文魚頭你帶回去,褒湯很好喝的呢!!Image Hosted by ImageShack.us"

 

人家的好意,我怎敢不收呢?帶著大約4磅重的鮭魚頭,
煩惱著這下糟了..Image Hosted by ImageShack.us 
鮭魚頭褒湯,這到底要怎麼褒才好?

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飯跟麵相比,我愛飯~
所以燉飯真的很何我的胃口,
方便又簡單,晚餐一盤就搞定!!
來分享ㄧ下食譜囉!Image Hosted by ImageShack.us

 

材料:
義大利米 Risotto  ㄧ杯半
洋蔥大型   ㄧ顆切丁
磨菇       半磅切丁
杏鮑菇     半磅切丁

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美國也吃的到的日式美味-炒麵麵包 YAKISOBA PAN
2006/04/10
http://spaces.msn.com/vicky-hung/

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我最愛煮粥了,
所有東西丟進去煮一下就好了,
碗也只要洗一個~
(這才是重點吧..)

材料:
煙燻火雞翅3隻
紅蘿蔔兩根
花菜ㄧ朵
花椰菜一朵
白米兩杯

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跟25聊天時,她說試煮這道菜時,
因為沒有番紅花而像是台式海鮮飯,

 

ㄧ天,突然被我找到番紅花(saffron),
賢慧的基因又發作,
好吧~就來試試新料理吧!Image Hosted by ImageShack.us

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看本文之前,可以先了解ㄧ下這道甜點!!

 


 

Phil很愛,所以照著網路上的食譜做,
這份食譜是以公克為單位,所以還特別去買了個小磅秤!

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俗話說的好,巧婦難為無米之炊,
事實上,有米有時也懶的炊~Image Hosted by ImageShack.us



懶的炊時卻還有一個嗷嗷待哺的老公討飯吃時怎麼辦呢?

這時候法寶就派上用場了!!蓋飯!!

蓋飯有什麼厲害?ㄧ點都不稀奇!
蓋飯的厲害之處就是,

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